La madrasa e il complesso Islam Khoja – il mausoleo di Pakhlavan Mahmud: il personaggio è vissuto dal 1247 al 1326, poeta, filosofo, lottatore professionista, pellicciaio=era molto rispettato anche in India e Iran, come protettore dei lottatore e dei poeti e guaritore dalle malattie; questo è il suo monumento commemorativo. Artigiani: la bottega artigiana dove lavorano seta finissima (i rimasugli rimangono attaccati anche a chi è in visita !) e la bottega della lavorazione del legno (olmo e noce), che va dalla realizzazione di importanti letti in legno ai reggilibro che si sistemano in diverse posizioni, ma occorre molta maestria: provare per credere. Il ristorante per il pranzo lo raggiungiamo tra le stradine labirintiche, intravvedendo la cupola della Mushea Ak (Moschea bianca) e dei bagni di Anush-Khan. La moschea di Djuma: è la moschea cattedrale di Khiva, si trova nel centro della Fortezza ed è una moschea costruita nello stile antico con soffitti piatti, unici in tutta l’Asia centrale. L’illuminazione scarsa e le file delle 121 colonne di legno creano un’atmosfera particolare; la maggioranza delle colonne furono intagliate da tronchi di legno nel XVIII-XIX sec.; altre furono recuperate da costruzioni andate in declino nel Medio evo.