Любителей блюд из свежей речной рыбы всегда радушно встретит ресторанчик «Хонбалик» («Царская рыба»), находящийся в поселке Таваксай Ташкентской области. Уникальность этого ресторана обусловлена его расположением на территории рыбного хозяйства, где специально для гурманов разводят форель и сазанов. Азартные посетители также имеют возможность «добыть» рыбу для своего обеда собственноручно. Ресторан любезно предоставляет для этой цели рыболовную атрибутику – сачки и удочки, что весьма порадует любителей комфортной рыбалки. Маленьких посетителей порадует интересная экскурсия по рыбному хозяйству с подробным рассказом о плавающей в прудах рыбке.
Приятной особенностью ресторана является наличие зимних кабинок, предусмотренных специально для того, чтобы зимняя стужа не могла лишить поклонников рыбной кухни удовольствия насладиться любимыми блюдами .
Блюда из рыбы подаются с салатами и гарниром по вкусу посетителей.