Казахи, являясь предками кочевых народов, всегда с особым трепетом относились к охоте. В национальной культуре и литературе существует немало примером того, как представители разных поколений охотились на пушных зверей или птиц. При этом важно отметить, что страсть к охоте не стала причиной особо жестокого отношения казахов к природе. С малых лет казах воспитывается таким образом, чтобы он рос и развивался вместе с окружающим его животным и растительным миром.
Любовь и уважение к природе воспитывалось с малых лет
Сегодня существует немало исторических данных, позволяющих в полной мере восстановить особенные взаимоотношения казахов с природой на протяжении многих веков. Казахи всегда отдавали предпочтение различным натуральным промыслам:
- Охота с хищными птицами;
- Охота с борзыми.
Кочевой народ был вынужден жить в непростых условиях, поэтому они и относились по-настоящему бережно к своему беркуту, борзым собакам и коням. Набольшим уважением среди казахов пользовались люди, умеющие профессионально ловить собак или воспитывать птиц для охоты. Это легко можно проследить на основе множества мифов и легенд, существующих в казахском фольклоре.
Одна из легенд рассказывает о том, что в глубокой древности жили по-настоящему профессиональные охотники, обладавшие самыми лучшими охотничьими животными и птицами. Особое место среди них занимал беркут, носивший имя Сырку, что переводится как «птица рыжего цвета». Владел этой птицей человек, которого звали Тиней, умевший без особых проблем поймать абсолютно любую добычу. Рассказывают легенды и о знаменитом Жалаире Шора, который прославился своим уникальным беркутом. Всего одного взгляда было достаточно, чтобы Жалаир мог с точностью назвать вид и возраст охотничьей птицы.
На протяжении многих лет ловцы охотничьих птицы сумели приручить и воспитать различных представителей пернатой братьи:
- Беркут;
- Сокол;
- Орёл и так далее.
Несмотря на успешность процесса воспитания охотничьих птиц различных видов, особой популярностью среди казахов пользовался исключительно беркут, которого также называли «степной орёл». На протяжении многих веков «Птичий Бог», как его с большим почтением величали казахи, помогал найти добычу даже в самые трудные времена. Мощное тело птицы способно было очень быстро поймать и принести добычу хозяину.
Процесс обучения охотничьих птиц занимал много времени
Историки отмечают, что процесс подготовки птицы для полноценной охоты мог занимать очень много времени. Даже самые опытные дрессировщики не могли быстро воспитать в пернатом необходимые для охоты качества. Необходимо понимать, что для охоты подходила далеко не каждая птица. Дрессировщики отдавали предпочтение пернатым, которые отличались:
- Бдительностью;
- Силой;
- Скоростью;
- Смелостью;
- Стойким характером.
Хороший беркут, далеко не сразу поддавался дрессировке. Сильная и гордая птица всегда стремилась показать свой характер. Нередкими были случаи, когда беркут нападал на своего дрессировщика, что могло привести к серьёзным травмам последнего. Однако, когда процесс воспитания подходил к своему завершению, результаты в полной мере компенсировали все затраты дрессировщика. Теперь подготовленная птица способна потягаться в скорости с волком, а в хитрости – с лисой.
Казахская охота имела свои особенности
В национальной культуре существовала традиция единоличной и коллективной охоты. Количество охотников во многом определялось конечной целью или же силой животного, которого планировали поймать. Охотники всегда разрабатывали детальный план, который учитывал важнейшие особенности зверя или птицы:
- Ареал его обитания;
- Привычный рацион;
- Повадки;
- Степень агрессивности;
- Скорость передвижения;
- Основные способы маскировки и так далее.
Детальный учёт всех особенностей позволял охотникам существенно повысить результативность своей работы. Если на охоту отправлялась группа людей, то среди них было чёткое разделение обязанностей. Как правило, на охоту шли только люди с большим опытом, который мог не только повысить эффективность самой охоты, но и уберечь человека от дикого зверя, который легко мог отобедать охотником.
Особенностью казахской охоты была её глубокая философия. В отличие от многих народов, где охота была во многом способом развлечься или просто заполучить желанный трофей в свою коллекцию, в Казахстане охотники видели в этом процессе слегка иной смыл. Ни один казах не мог себе даже в мыслях позволить отправиться на охоту ради собственного увеселения. В казахской культуре охота включала в себя несколько понятий:
- Праздник;
- Отдых;
- Поиск необходимой добычи;
- Соревнование и азарт;
В Казахстане охота всегда была связана с праздничными мероприятиями. Считалось, что человека, который отправлялся на охоту, необходимо был специальным образом проводить. Только в этом случае охотнику способствовала бы удача. Как правило, традиционная охота включала несколько обязательных участников:
- Мерген – человек, который мог единственным выстрелом попасть в цель;
- Загонщики борзых собак;
- Помощники на добровольной основе;
- Музыканты или певцы;
- Сказатель народного эпоса;
- Любой человек, который изъявит желание.
Церемония начиналась в местности, которая была полна дичи. Здесь охотники устанавливали юрту, после чего начинался грандиозный праздник. Группа охотников могла более месяца оставаться на одном месте, сменяя свои походы за добычей ярким праздником.
Перед отправлением на поиски дичи, владельцы охотничьих птиц одевали на своих подопечных особое снаряжение, включавшее небольшой колпачок. Он помогал птице всегда оставаться сосредоточенной и не отвлекаться на посторонние шумы. Когда же на горизонте возникала добыча, быстрым движением охотник сдёргивал колпачок с головы беркута, который немедленно отправлялся за своей целью. Охотники при этом оставались на месте, ожидая, когда можно будет пойти, чтобы забрать дичь.
Особой популярностью пользовались и различные облавы. Группа людей специально заходила в месте, где обитали различные животные или птицы. Там охотники начинали издавать различные громкие звуки, заставлявшие дичь бежать прямо в руки другим охотникам.
Третьим способом поймать дичь был связан с использованием охотничьих собак. Когда охотники видели на земле следы животного, они немедленно отправляли по нему собак. В случае когда дичь не успела ещё далеко уйти, борзые могли в кратчайшие сроки догнать и поймать добычу. Борзая могла идти очень долго по следу, поэтому у дичи практически не было шансов спастись.
Огнестрельное оружие было под строжайшим запретом
Казахи, будучи верными сторонниками традиций предков, всегда использовали исключительно национальные средства охоты. На практике это означало, что ни при каких обстоятельствах казах не мог воспользоваться огнестрельным оружием. В наши дни этнографы традицию не использовать огнестрельное оружие предками объясняют не столько соображениями гуманности, сколько корыстью.
Стоимость добытой дичи во многом определялась качеством тушки. Никто бы не купил дичь, которую разнесло на мелкие части от выстрела. Именно поэтому охотники предпочитали наименее травмирующие для тела животного или птицы способы убийства. К примеру, тушка убитого орла стоила почти десять верблюдов.
Если охотничий поход прошёл успешно, то все его участники потом усаживались поудобнее вокруг костра. Накрывался роскошный стол, символизировавший достаток и благодарность Всевышнему за посланную удачу во время охоты. Звучала музыка и разнообразные истории о подвигах охотников. Затем гуляния утихали и начинали произноситься торжественные речи, прославляющие дрессировщиков беркутов, борзых собак и так далее.
Традиции продолжают жить и в наши дни
Многим может показаться, что многие из этих традиций давно уже стали архаичным пережитком. Вопреки всеобщему мнению, казахи продолжают бережно относиться к традициям своих предков. Всякий раз, отправляясь на охоту, казахи стараются соблюдать не только букву, но и дух традиций своих дедов и прадедов. Существует поверье, что тот, кто осмелится нарушить древние обычаи, прогневает небеса. Горе тому человеку, которого ждут годы несчастий.