Современность, обрамленная стариной – это арт-ресторан «Хорезм», размещенный в когда-то оживленном медресе Аллакулихана, неподалёку от дворца Таш-Хаули. Ресторан активно функционирует с 2008 года.
Интерьер сделан конечно в арт стиле, тем самым больше напоминая Европу, чем Восток. Здесь расположилась небольшая художественная галерея, после прогулки по которой Вы несомненно проголодаетесь. В теплую погоду будет приятно поседеть на открытой террасе: совместить обеденный перерыв с ласковым хивинским ветерком. Первоначально может представиться, что здесь бытует нехватка национального колорита, но это лишь до того момента, как Вы отведаете национальные блюда, которые уж точно вобрали в себя весь традиционный колорит.
В свободное от экскурсионных походов время Вам как гостю старинной Хивы будет интересно заглянуть в это уютное стильное гнездышко. Вас будет обслуживать внимательный персонал, который обслужит на предпочтительном Вам языке: узбекском, русском и английском. Меню соответственно имеется на данных языках. Обслуживание радует высоким уровнем.
Ресторанное меню не славиться большим количеством наименований, но как говориться, важно не количество, а вкус. В любое время здесь подают хивинский плов, самсу, чебуреки. Имеются в меню блюда европейской кухни и десерты. К сведению, в ресторане предлагаются кальяны.
Чистота, стилизованность, отличный сервис, вкусные блюда – это лишь немногочисленные достоинства, которые вам подарит арт-ресторан «Хорезм».