КАФЕ «ЖИПЕК ЖОЛЫ»

На улице Н.Сараева 29 любителей местного колорита и национальных традиций встретит настоящий «Каракалпак-аул». Этот инсценированный аул является декорацией к национальному кафе «Жипек-Жолы», всегда готовое радушно принять в свои стены поклонников каракалпакской кухни. Здесь можно проникнуться духом национальных традиций, совмещая утоление голода с расширением представлений о менталитете и быте народа Каракалпастана. Этому способствует любопытное оформление интерьера с использованием народных предметов одежды, быта и труда, музыкальных инструментов. Перед принятием пищи гостям предложат омыть руки традиционным способом с помощью специального медного кувшина-кумана.

Кухня порадует разнообразием, в меню представлены не только национальные бешбармак, турама, шурпа, жугери гуртик и лагман, но и европейские блюда. Вопреки сложившимся стереотипам, кафе предложит гостям даже блюда из свинины. Приятно удивит меню и сторонников вегетарианства.

Любителей трапезы на свежем воздухе, порадуют соломенные кабины во дворе кафе. Истинным же каракалпаком себя почувствует каждый, кто выберет времяпрепровождение в юрте.

Нельзя уйти из кафе «Жипек Жолы» не отведав вкуснейших, ароматных лепешек, выпекаемых здесь же в традиционной восточной печи, называемой тандыром.

Средний счет весьма демократичен и составит всего 4-5 US$.