АРТ-РЕСТОРАН «МЕДРЕСЕ АЛЛАКУЛИ-ХАНА»

Ичан-Кала – крепостной город, который все еще живет своей обособленной жизнью. Здесь в старинном медресе XIX века Аллакули-хана расположился одноименный аутентичный арт-ресторан. Один вечер в стенах медресе обогатит ваш кругозор самыми яркими познаниями хивинской культуры.

 

К ресторану не зря приставлена частица арт. Мало того что сам интерьер отражает все детали восточной культуры, так и само окружение старого здания напомнит вам о том , в какой вы эпохе находитесь. Основной зал ресторана декорирован деревянными балками, состаренными фотографиями, предметами кухонной утвари, лампами и так далее. Летом не лишним будет провести вечерок на широкой летней террасе, где под мелодии средневекового Востока, вы точно перенесетесь на страницы народных сказаний.

 

Меню арт-ресторана состоит из традиционных узбекских блюд, предпочтение отдается, конечно, хивинской кухне. Сидя за достарханом, советуем Вам обратить свой выбор в пользу хорезмского плова, маставы. Хивинская кухня предлагает и другие неповторимые блюда: кийма «Зеравшан» (мясо в льезоне), тухум барак.

 

По предварительному заказу вы сможете дополнить свой ужин представлением, состоящим из танцев разных национальных школ.

 

Так за один вечер в арт-ресторане “Медресе Аллакули-хана” Вы познаете всю красоту и уникальность средневековой Хивы. Если Вы когда-нибудь будете прогуливаться по древним улочкам Ичан Калы, загляните в этот уютный ресторан и хотя бы на недолгое время почувствуйте что значит быть хивинцем!