Для салата понадобится:
Помидоры 10 шт., лук 2 штуки, огурцы 3 штуки, укроп и кинза – каждой по одному пучку, перец молотый (красный) – 1 щепотка и перец горький (стручковый) – одна штука.
Соль по вкусу.
Соль по вкусу.
Приготовление
Огурцы и помидоры хорошо помыть, нарезать, желательно кружочками, добавить зелень, мелко нарезанную, мелко нарезанный стручковый перец. Затем массу посолить и перемешать. Салат положить в салатницу, горкой. Для красоты салат можно оформить зеленью и луком, порезанным колечками. Салат подойдет и как основное блюдо, и как холодная закуска, и как гарнир, практически к любому мясу, в том числе и к шашлыку.
Быстро, сытно и полезно!
