Tour di Adjara, Imereti, Mengrelia

BATUMI

Trasferimento dall’aeroporto all’hotel. Pernottamento in hotel

Oggi visiteremo Batumi. Qui parte del centro storico si fonde con moderni grattacieli in uno stile architettonico moderno. La città stupisce per i suoi contrasti. Gli edifici storici combinano la forza di diverse epoche e diverse parti del mondo, Oriente, Asia e Occidente: Piazza, la Torre dell’Alfabeto Georgiana, la Torre Chacha. Particolarmente suggestivo sarà il viaggio sulla funivia più lunga d’Europa (2600 metri), che passa anche a un’altitudine di 250 metri. Dopo l’escursione, assaggerete il piatto più famoso di questa regione della Georgia: il khachapuri dell’Agiaria.

Rientro in hotel, tempo libero.

DINTORNI DI BATUMI

Orto Botanico di Batumi. Contiene piante provenienti da tutto il mondo. Il giardino è suddiviso in diverse zone naturalistiche-geografiche, come quella himalayana, sudamericana, australiana e così via. In cima si trova un punto di osservazione con una splendida vista sul verde pendio e sul mare.

Poi ci recheremo all’antica fortezza di Petra. Le rovine della fortezza di Petra si trovano nel piccolo villaggio di Tsikhisdziri, proprio sulle rive del Mar Nero. Fu costruita nel VI secolo e fu considerata inespugnabile per lungo tempo: da un lato il mare e le alte scogliere, dall’altro mura fortificate e un terreno impervio. Persia e Bisanzio si contesero sempre il possesso di Petra, perché significava il controllo dell’intera regione e della navigazione marittima. Una storia affascinante e panorami mozzafiato non vi lasceranno indifferenti.

In questa giornata visiteremo un’altra fortezza: Gonio-Apsaros. La famosa fortezza si trova 15 km a sud di Batumi e fu costruita dai Romani nel II secolo a.C. Gonio è considerata una delle fortezze più antiche della Georgia. Oggi è possibile ammirare i resti delle terme romane. e persino un sistema di approvvigionamento idrico. Alcuni credono che la tomba dell’apostolo Matteo, uno dei 12 apostoli, si trovi a Gonio.

NATURA DELL’ADJARA
Bellezze naturali vi aspettano. La cascata di Matsunkheti e il ponte ad arco di Matsunkheti (ponte della regina Tamara). È molto comodo che la cascata e l’antico ponte ad arco del XII secolo si trovino molto vicini, letteralmente dall’altra parte della strada. Non riesco a immaginare come questa struttura sia ancora in piedi! Assicuratevi di avvicinarvi alla cascata: vi rinfrescherà dopo il caldo di Batumi.

Ritorneremo in hotel in serata.

Grotta di Prometeo – Canyon di Martvili – Chkondidi

     Partenza dall’hotel. In questa giornata, conoscerete la Georgia sotterranea. Secondo la leggenda, Prometeo fu incatenato a una roccia nei pressi di Kutaisi. E una delle grotte uniche vicino alla città prende il nome da lui. Stalattiti, stalagmiti e persino stalagmiti, un’affascinante escursione e una gita in barca in un lago sotterraneo vi rinvigoriranno per tutta la giornata. Poi andremo a conoscere un’altra meraviglia della natura: il Canyon di Martvili, nella regione di Mingrelia. Il canyon creato dal gioco della natura era un luogo di riposo per l’aristocrazia locale. La natura unica della foresta della Colchide, la navigazione lungo il canyon non vi lascerà indifferenti. Poi andremo al monastero di Chkhondidi. Qui l’apostolo Andrea, il Primo Chiamato, distrusse i templi pagani e battezzò la popolazione locale. Un luogo unico. Anche la storia del vino locale è unica. Per secoli, i monaci hanno prodotto vino da uve rosse. I georgiani chiamano il vino che ne deriva “nero”, per via del suo colore. Ed è prodotto solo nella Georgia occidentale. I monaci ospitali vi accompagneranno nelle cantine del monastero, dove potrete gustare il vino dalle brocche. Qui a Martvili, ci aspetta un pranzo tardivo, con piatti della cucina tradizionale della Mengrelia. Kupaty, satsivi, khachapuri, kharcho: hanno il carattere della gente del posto. Pernotteremo in un hotel a Nokalakevi, in https://www.facebook.com/tomas.sakhli.7

ARCHEOPOLI
Non abbiamo potuto fare a meno di visitare le rovine dell’antica città di Nokalakevi, o come la chiamavano gli antichi Greci, Archeopolis. I famosi Argonauti navigarono verso questi luoghi per il Vello d’Oro. Qui, la principessa Medea aiutò Giasone a ottenere l’ambito trofeo. Questi luoghi sono il cuore della leggendaria Colchide. Non c’è bisogno di descrivere la bellezza e la storia locali. Bisogna vederli. Qui visiteremo un’azienda agricola, dove organizzeremo una masterclass sulla produzione del formaggio suluguni a base di latte di bufala.

Dopo una cena tardiva, torneremo a BAtumi

Batumi – Sarpi

Batumi è il capoluogo della regione dell’Agiaria. In questa giornata visiteremo la zona al confine con la Turchia. Qui vivono rappresentanti del gruppo etnico Lazi. Fin dall’antichità, sono stati famosi marinai. Pertanto, visiteremo il laboratorio di feluche (barche da pesca) (odochek). Il maestro che lavora qui è praticamente l’unico in Georgia a dedicarsi ancora oggi a questo mestiere. Ci mostrerà come vengono costruite le barche oggi utilizzando tecnologie antiche. Poi visiteremo l’antico monastero di Mamata, che non solo è unico nel suo genere, ma si trova anche in cima, da dove si apre una vista mozzafiato sulla regione turca del Mar Nero. Successivamente, incontreremo i bazieri, così vengono chiamati i falconieri in georgiano. Persone che sono ancora fedeli all’antica tradizione della caccia con i falchi. Vi spiegheranno e mostreranno come cacciare con i falchi e potrete partecipare voi stessi. Dopo di noi, ci sarà una masterclass sulla cucina lazi. Potrete conoscere la cucina antica, cucinarla e assaggiarla voi stessi. Rientro in hotel.

Trasferimento all’aeroporto.

Tutte le escursioni in Adjara iniziano nel pomeriggio, dopo il bagno in mare.