Tour gastronomico dell’Uzbekistan

La nostra guida incontrerà i turisti all’aeroporto e li accompagnerà in hotel. Dopodiché, i turisti saranno liberi di trascorrere del tempo libero. Cena al ristorante locale “Sim-Sim” o “Bakhor” con un programma di spettacoli nazionali. Nel menu: zuppa shurpa e varie insalate piccanti, seguite da shashlik di vitello accompagnato da vino bianco o rosso. Dopo cena, è il momento di rilassarsi in hotel.

Trasferimento a Samarcanda. All’arrivo a Samarcanda, check-in in hotel e pranzo al ristorante. Nel menu: pilaf, il piatto nazionale uzbeko più amato. Gli ingredienti principali del pilaf sono agnello e riso. Il pilaf è ottimo con l’insalata “aichik-chuk”, kazy e khasyp. Dopo cena, torniamo in hotel per la notte.

La mattina dopo la colazione, partiamo per un’escursione. Dopo questa esperienza indimenticabile, andiamo a provare altro cibo uzbeko. Andiamo alla Chaikhana (casa da tè). Nel menu: manti – ravioli al vapore. Gli ingredienti principali dei manti sono carne, cipolla e spezie. I manti sono ottimi con il tè verde. Notte a Samarcanda.

La mattina dopo la colazione, partiamo per Bukhara. Arrivo a Bukhara, check-in in hotel e cena alla Madrasa Nadir Divan Begi. La cena è accompagnata da spettacoli di danza e musica dal vivo in stile tradizionale.

La mattina dopo la colazione, visiteremo la città. Poi pranzeremo in una sala da tè. Il menù prevede: barra. Il barra è un agnello giovane cotto nel forno nazionale “tandoor”. Pernottamento a Bukhara e preparazione del viaggio per Khiva.

Trasferimento a Khiva. Arrivo a Khiva. Check-in in hotel. Cena in una guest house locale.

Vi verrà offerto un piatto nazionale: lo yumurta barak. Grandi ravioli ripieni di composto di uova. Questo piatto nazionale è preparato solo a Khiva.

Dopo l’escursione, trasferimento in aeroporto. Volo per Tashkent. Arrivo a Tashkent. Cena di arrivederci al ristorante di Tashkent.